Cada produtor deve realizar essa análise de ponto de equilíbrio, levando em consideração o contexto de mercado, preço do leite e custo da alimentação.
Há momentos em que não é vantajoso continuar ordenhando uma vaca, e pode ser mais viável secá-la.
É crucial avaliar o custo total, uma vez que muitos produtores se concentram apenas no custo alimentar.
Também é importante considerar a entrada de novos animais, como novilhas, pois se houver a incorporação de novos animais, não há motivo para manter uma vaca de baixa produção no rebanho.
Em Illinois, o ponto de corte para animais em lactação é geralmente entre 14 a 15 litros de leite por dia.
Resposta do Dr. Mike Hutjens aos alunos do Curso Online de Manejo e Nutrição de Vacas Leiteiras.