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Formulação prática no NASEM: ajustes reais para vacas de alta produção
O NASEM 2021 mudou a forma de estimar exigências e resposta animal — mas o valor do modelo aparece na decisão de dieta, não na tela. Das entradas à leitura dos resultados, até o ajuste que de fato chega ao cocho.
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Dr. Jonas de Souza
Diretor de Pesquisa · Perdue Animal Nutrition
PhD em Animal Science · Michigan State University
20 anos depois do NRC 2001
A 8ª edição revisada atualiza as equações de consumo, energia e proteína com duas décadas de pesquisa — e altera dietas que você já formula hoje.
NASEM 2021 · National Academies Press
Aminoácidos na formulação
Energia, proteína metabolizável e aminoácidos essenciais avaliados juntos — é onde o ajuste fino de vacas de alta produção acontece.
NASEM 2021 · Nutrient Requirements of Dairy Cattle
Predição, não garantia
A saída do modelo é uma estimativa: consumo observado, produção, sólidos e escore corporal dizem se a dieta está respondendo.
Validação com dados da fazenda
Bônus de inscrição
+100 créditos na inteligência artificial feita para especialistas em ruminantes — otimize suas dietas agora.
O CONTEÚDO
Do que entra no modelo ao ajuste que chega no cocho
Três etapas para sair da teoria do modelo e chegar a ajustes reais de dieta.
1
Do NRC 2001 ao NASEM 2021
O que mudou nas exigências e na resposta animal, e por que essas mudanças alteram dietas que você já formula hoje.
2
As entradas que mais mexem no resultado
Consumo predito, qualidade de forragem, digestibilidade e proteína metabolizável. Como ler as saídas sem cair em armadilhas — e o que é predição, não garantia.
3
Ajuste real e validação na fazenda
Energia, proteína metabolizável e aminoácidos em dietas de verdade, validados com consumo observado, produção, sólidos e escore corporal.
O palestrante
Um nome de referência em nutrição de vacas leiteiras
Jonas de Souza, PhD
Diretor de Pesquisa e Serviços Técnicos · Perdue Animal Nutrition
Zootecnista (UDESC) · Mestrado (ESALQ/USP) · PhD em Animal Science (Michigan State University)
Nutricionista de ruminantes e pesquisador que trabalha diariamente com formulação e modelagem nutricional. Lidera desenvolvimento de produtos e suporte técnico nos EUA, com mais de 10 anos de experiência na indústria americana.
+10 anos na indústria americana — Suporte a rebanhos de 40 a 175 mil vacas
+45 artigos científicos — Principalmente no Journal of Dairy Science
+60 resumos científicos — Nutrição de vacas leiteiras
Formação internacional — USP · Swedish Univ. of Agric. Sciences · Ohio State