A pesquisa que elevou o leite corrigido para energia (ECM) em até +2,0 kg/d com suplementos enriquecidos em 16:0.
Reservar minha vagaTrês frentes, cada uma ancorada em dados revisados por pares.
Como o perfil do ácido graxo altera a ingestão de matéria seca via sinalização hepática e gut peptides — por que 18:1 e 18:0 produzem respostas distintas de consumo na vaca de alto mérito.
J. Dairy Sci. 2025 · revisãoComo perfil e fonte de ácidos graxos alteram a digestibilidade da FDN e o aporte de energia — incluindo o achado que contraria o consenso clássico: fontes ricas em 16:0 elevando a digestibilidade da FDN sem deprimir o consumo.
J. Dairy Sci. 2025 · revisãoLer ECM, partição de energia e digestibilidade para sustentar pico, saúde e retorno — a partir dos próprios ensaios do palestrante (+3,0 p.p. de digestibilidade da MS e +2,5 Mcal/d de NEL).
J. Dairy Sci. 2019Nutricionista de ruminantes e pesquisador especializado em metabolismo lipídico, digestão de ácidos graxos e síntese de gordura do leite. Lidera o desenvolvimento de produtos e o suporte técnico em tecnologias de ácidos graxos e aminoácidos para sistemas leiteiros nos EUA, com mais de 10 anos de experiência na indústria americana.
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