Faixas de referência 2026 · TMR
Na Peneira Penn State (Grant, 2026), a TMR de vacas de alta produção deve ficar em 2–5% na peneira de 19 mm, mais de 50% na de 8 mm, 10–20% na de 4 mm e 25–30% no fundo (% do peso fresco). Diferença de mais de 5 pontos entre TMR e sobras em qualquer peneira indica seleção no cocho.
As faixas de referência para TMR
Faixas atualizadas para TMR de vacas de alta produção (% do peso fresco, 3 peneiras + fundo).
19 mm
2–5%
Partículas longas; acima disso, mais seleção
8 mm
>50%
Fração estrutural intermediária
4 mm
10–20%
Fração média
Fundo
25–30%
Partículas finas
Variação de mais de 5 pontos em qualquer peneira entre a TMR e as sobras indica seleção no cocho.
Fonte: Grant (2026), aula do Dr. Mike Hutjens.
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Mentoria: Otimizando o Consumo de Matéria Seca com Dr. Mike Hutjens
Dr. Mike Hutjens
Professor Emérito · Universidade de Illinois
- A tabela Grant (2026) completa: faixas da peneira para TMR, silagem de milho e silagem de gramíneas/leguminosas.
- Onde amostrar no cocho: início, meio e fim da distribuição, e a comparação da TMR com as sobras.
- Umidade da dieta: MS ideal de 45% a 55% e o que fazer quando a TMR está úmida ou seca demais.
- Manejo do cocho: sobras de 2% a 3%, empurrar a TMR 4 a 6 vezes ao dia e não deixar o cocho vazio mais de 30 minutos.
- Eficiência alimentar: metas de kg de leite corrigido por kg de MS para cada lote.
A faixa de referência para o fundo é de 25–30%. Acima disso, vale investigar mistura prolongada, grão moído muito fino ou muito concentrado e subprodutos, mas sempre junto com a FDN da forragem, o amido e sua fermentabilidade, a ruminação e o consumo. A peneira sozinha não diagnostica acidose. Já o excesso na peneira de 19 mm (acima de 5%) aumenta o risco de seleção no cocho e pode limitar o consumo.
Fonte do conteúdo: este artigo foi elaborado a partir da resposta do app Ruminants.ai à pergunta “Por que eu devo usar a peneira da Penn State?” e do Manual da Peneira Penn State (Santafé Agroinstituto + Ruminants.AI, 2026), com base nas referências citadas ao final.
A dieta no papel não é a dieta no cocho
Uma dieta pode estar perfeita no papel e errada no cocho. O tamanho de partícula, junto com a quantidade e a fonte de FDN, determina a capacidade física da dieta de estimular a ruminação e sustentar o ambiente ruminal. Partículas longas e fibrosas ajudam a formar o mat ruminal, a camada fibrosa que flutua no rúmen, e em geral exigem mais mastigação.
A peneira é um conjunto de quatro caixas que se encaixam uma sobre a outra, sempre com a de furos maiores em cima:
| Caixa | O que retém |
|---|---|
| 19 mm | Partículas maiores que 19 mm: longas, principalmente forragem |
| 8 mm | Entre 8 e 19 mm: fração estrutural intermediária |
| 4 mm | Entre 4 e 8 mm: fração média |
| Fundo | Menores que 4 mm: finos |
Você coloca cerca de 1,4 litro de TMR ou silagem, tal como é fornecida, agita de forma padronizada e pesa o que ficou em cada nível. Em cerca de 10 minutos, você tem a distribuição de partículas do alimento. O trabalho de Kononoff et al. (2003) é uma das referências clássicas sobre o separador, inclusive sobre o efeito da umidade nas medições.
Três usos que pagam a peneira
1. Fibra efetiva. A peneira avalia se a dieta tem uma distribuição de partículas com potencial de fornecer fibra fisicamente efetiva. Ela mede a distribuição física; não substitui a análise da composição. Entenda a diferença em fibra fisicamente efetiva.
2. Seleção no cocho. Comparando a TMR oferecida com as sobras do mesmo lote, você descobre se as vacas estão separando frações, principalmente rejeitando as partículas longas. A regra prática: uma variação acima de 5 pontos percentuais em qualquer bandeja entre a TMR oferecida e as sobras indica seleção no cocho. Veja como fazer em seleção no cocho.
3. Controle do vagão misturador. Amostrando o início, o meio e o fim da carga, a peneira ajuda a detectar mistura excessiva, facas gastas, descarga irregular ou ordem de carregamento incorreta antes que o problema apareça no tanque. Detalhes em vagão misturador.
Já pesou as frações? Veja sua distribuição na hora.
Digite quanto ficou retido em cada peneira (em gramas). Convertemos em porcentagem e comparamos com a faixa de referência para TMR (Grant, 2026). Os valores iniciais são o exemplo (amostra de 1.000 g).
Peso retido por peneira
Distribuição vs. faixa de referência (TMR)
Custo baixo, e a peneira não trabalha sozinha
Comparada a análises laboratoriais, a peneira tem custo muito baixo, é usada na própria fazenda quantas vezes for preciso e dá resultado imediato. Os trabalhos de Maulfair & Heinrichs (2012) e de Caccamo et al. (2014), junto com o de Kononoff et al. (2003) e o material da Penn State Extension (Heinrichs & Jones, 2025), estão entre as referências que embasam este conteúdo.
O valor da peneira está na tendência: ela só funciona quando a amostragem é feita sempre do mesmo jeito. E o resultado deve ser interpretado junto com:
- FDN da dieta e das forragens;
- umidade (matéria seca) da amostra, já que amostras muito úmidas podem separar mal;
- consumo de matéria seca;
- pH ruminal e ruminação;
- gordura do leite.
Aviso técnico: a peneira mede a distribuição física. A interpretação nutricional integra MS, FDN da forragem, amido, consumo e resposta animal, e deve ser feita pelo técnico responsável.
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Quais as faixas ideais da Peneira Penn State para TMR?
Para TMR de vacas de alta produção (% do peso fresco): 2–5% na peneira de 19 mm, mais de 50% na de 8 mm, 10–20% na de 4 mm e 25–30% no fundo. Fonte: Grant (2026), aula do Dr. Mike Hutjens.
Como usar a Peneira Penn State passo a passo?
Encaixe as caixas com a de furos maiores em cima, coloque cerca de 1,4 litro de TMR ou silagem tal como é fornecida, agite de forma padronizada e pese o que ficou em cada nível. Em cerca de 10 minutos você tem a distribuição de partículas.
Com que frequência peneirar a TMR?
A peneira pode ser usada na própria fazenda quantas vezes for preciso. O valor está na tendência: ela só funciona quando a amostragem é feita sempre do mesmo jeito.
O que indica diferença entre TMR e sobras?
Uma variação acima de 5 pontos percentuais em qualquer peneira entre a TMR oferecida e as sobras do mesmo lote indica seleção no cocho, em geral com rejeição das partículas longas.
Peneira Penn State serve para silagem de milho?
Sim. O teste usa TMR ou silagem tal como é fornecida, e a tabela completa de Grant (2026), apresentada na aula do Dr. Mike Hutjens, traz faixas para TMR, silagem de milho e silagem de gramíneas/leguminosas.
No próximo post da série: fibra fisicamente efetiva, o que a peneira mostra e o que ela não mostra.
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Quero o livroReferências
- Caccamo, M. et al. 2014. Journal of Dairy Science. DOI: 10.3168/jds.2012-6490
- Grant (2026). Faixas de referência da Peneira Penn State para TMR (% de peso fresco), Tabela 1. Apresentado na aula do Dr. Mike Hutjens.
- Heinrichs, J.; Jones, C. M. 2025. Penn State Particle Separator. Penn State Extension. extension.psu.edu/penn-state-particle-separator
- Kononoff, P. J. et al. 2003. Journal of Dairy Science. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(03)73773-4
- Maulfair, D. D.; Heinrichs, A. J. 2012. The Professional Animal Scientist.
- Santafé Agroinstituto; Ruminants.AI. 2026. Penn State Particle Separator – User Manual.
