PRODUÇÃO ESPERADA
A. A produção média diária de leite para vaca Holstein com nutrição e práticas de manejo de alimentação adequados deve ser de no mínimo 27 Kg de leite corrigido para 4% de gordura. Os rebanhos com boa nutrição e boas práticas de manejo alimentar devem manter uma média de 31 a 36 Kg ou mais de leite corrigido para 4% de gordura.
B. O pico médio de produção de leite para novilhas de primeira cria normalmente fica em torno de 3 a 6 Kg acima da produção média diária para a lactação. Animais de segunda lactação e mais velhos geralmente produzem de 6 a 13 Kg acima da produção média diária de leite. Existe um diferencial maior em níveis mais elevados de produção. A maioria das vacas e novilhas maduras atingem o pico dentro de 5 a 10 semanas após o parto. O uso do BST (somatotropina bovina) pode resultar em picos em cerca de 90 dias com um alto platô de 60 a 150 dias de leite.
C. Depois que os animais atingem o pico de produção, o declínio médio no leite por mês geralmente é de 10 a 15% na maior parte da lactação. Os rebanhos bem manejados e bem alimentados podem apresentar declínios menores. No final da lactação as vacas podem apresentar um declínio de 12 a 20%. Os gráficos de lactação podem ser usados para determinar quaisquer variações do esperado.
D. A duração normal da lactação para vacas é de 290 a 310 dias, com uma duração média de 296 dias. Uma lactação curta é inferior a 270 dias.
Separador de partículas – Peneira Penn State
PICOS BAIXOS
A. Avalie no rebanho se há uma alta incidência de mastite subclínica ou clínica:
- Verifique as amostras de leite individuais de todas as vacas leiteiras usando teste de CMT ou CCS. A contagem média de células somáticas deve ser inferior a 300.000.
- Em todo o rebanho, 10% ou menos das vacas devem ter um CMT positivo 2 ou superior em um composto de quatro quartos ou 3 positivos em um ou mais quartos nas amostras.
- Pelo menos 70% das vacas em um programa de contagem de células somáticas devem apresentar uma pontuação linear de 1 e 2.
- A saúde final do teto pode ser um problema se mais de 20% dos tetos apresentarem evidências de eversão, cortes ou feridas.
- Verifique o sistema e as práticas de ordenha.
- A produção de leite do rebanho pode ser reduzida em até 25 a 50% em poucas semanas, com alta incidência de mastite clínica e subclínica.
- Cultive amostras de leite e execute testes de sensibilidade quando necessário.
- Estabeleça a prática de pré e pós-dipping, e os tratamentos de rotina para vacas secas com os produtos recomendados.
- Os parâmetros nutricionais a serem verificados são os níveis atuais de proteína, zinco, selênio e vitaminas A e E. Examine a dieta ou alimentos específicos em busca de mofo e micotoxinas.
B. A subalimentação de grãos para vacas no pós parto pode reduzir o pico de produção de leite. Aumente gradualmente a ingestão de grãos de cerca de 1% do peso corporal para cerca de 2% do peso corporal por duas semanas após o parto.
C. Complicações em torno do parto, como mastite, metrite, cetose e abomaso deslocado podem afetar o pico de leite. A nutrição inadequada da vaca seca, especialmente durante o período de pré-parto, pode ter um efeito. Verifique cuidadosamente as dietas de transição e as práticas de alimentação , bem como o início do período seco.
D. Condições debilitantes como problemas nos pés e nas pernas, danos aos pulmões causados por pneumonia ou vermes pulmonares e danos intestinais causados por enterite ou parasitismo graves podem reduzir o pico de leite.
E. Ingestão adequada de matéria seca da forragem e fibra efetiva são necessários para manter a função ruminal normal e a produção de leite. As vacas devem receber no mínimo 1,4% do peso corporal na matéria seca da forragem. O consumo de forragem e fibra em detergente neutro total deve ser mantido em níveis mínimos de 0,80% e 1,20% do peso corporal, respectivamente.
F. Deficiências graves de dieta ou desequilíbrios de energia, proteína, cálcio, fósforo, magnésio, enxofre e sal podem contribuir para reduzir o pico de leite.
G. Quando a anemia é grave ou persistente, a produção pode ser adversamente afetada. As possíveis causas incluem deficiências de proteínas, ferro, cobre, cobalto ou selênio. O parasitismo externo ou interno podem causar anemia grave.
H. O super condicionamento grave das vacas durante o final da lactação ou no período seco pode reduzir o consumo total de dieta no próximo parto. Também pode aumentar a incidência de problemas metabólicos no parto, especialmente cetose.
I. Falta de ingestão de água de um sistema inadequado ou problema de qualidade da água pode afetar a produção de leite. Verifique se há dispersão de tensão no sistema quando a entrada de água estiver
abaixo do esperado.
J. A superlotação de animais em uma instalação de free-stall pode limitar a produção. Se as vacas ficarem de pé excessivamente, isso pode causar estresse por fadiga e pode afetar a produção de leite.
K. A tensão elétrica deve ser examinada quando outros fatores óbvios parecem normais.
L. Verifique os registros para ver se as vacas secas tiveram um período de secagem de sete a oito semanas.
Livro Exigências Nutricionais de Bovinos Leiteiros – NASEM 2021
FALHA EM “CRIAR MOJO” E PRODUZIR LEITE
A. Um problema sério de parasita interno é a causa mais comum desse problema de rebanho, particularmente entre novilhas de primeira e segunda cria. Saneamento e prevenção de contaminação são as melhores medidas de controle. Outros sintomas que frequentemente ocorrem com esse problema são estrume solto e bezerras menores.
B. Verifique as dietas pré e pós-parto para deficiência de cálcio ou proteina.
C. A mastite clinica ou subclinica generalizada pode ser uma causa, particularmente se causada por organismos que produzem endotoxinas
D. Problemas endócrinos às vezes podem causar problemas individuais as vacas, especialmente com novilhas de primeira cria. Abortos ou partos prematuros também podem estar envolvidos.
E. O estresse excessivo de problemas periparturientes, claudicação e infecções pode resultar em alguns animais produzindo de 4 a 18 Kg ou menos por dia ao parto.
F. As toxicidades de flúor, outros produtos químicos e endotoxinas podem reduzir seriamente o fluxo de leite no parto e às vezes resultam em menores pesos ao nascer da bezerra.
DECLÍNIO EXCESSIVO NA PRODUÇÃO DE LEITE
A. Uma alta incidência de mastite subclínica ou clínica é a causa mais frequente de quedas excessivas. O declínio repentino pode ocorrer repentinamente ou mais gradualmente, dependendo de vários fatores.
B. A ingestão de ervas daninhas tóxicas, micotoxinas ou qualquer item que possa reduzir muito a ingestão de matéria seca pode causar uma queda súbita e drástica do leite. Vacas em início de lactação são mais frequentemente afetadas primeiro. Alimentos ou itens que podem ser os culpados são ervas daninhas tóxicas como samambaia, bolotas, maçãs, gás de silo, conteúdo excessivo de nitrogênio não proteico (ou seja, ureia) em uma mistura de grãos e micotoxinas em forragens ou grãos.
C. A alimentação excessiva de grãos e / ou quantidades excessivas de gordura, amido e carboidratos não estruturais na dieta pode afetar a função e o metabolismo do rúmen. As misturas de grãos secos devem ser limitadas a um máximo de 2,5% do peso corporal para a maioria das vacas. A matéria seca concentrada como porcentagem da matéria seca total da dieta não deve exceder 55 a 60% para produção de pico (> 36 Kg de leite) e 40 a 50% para produção média (<31 Kg de leite).
D. Em alguns casos raros, uma deficiência de vitamina B12 pode ser a causa, particularmente em vacas de alta produção que esgotaram seus estoques de fígado. A administração de 1 a 6 mg de vitamina B12 injetável deve apresentar uma resposta em vacas em 5 a 10 dias.
E. Deficiências ou desequilíbrios da dieta podem resultar em quedas excessivas. Avalie as dietas e os testes de forragem para ajudar a determinar o problema. Em rebanhos alimentados por TMR, a dieta deve ser amostrada e enviada para análise. Os itens a serem incluídos na análise além do padrão são proteína solúvel, gordura, cinzas e fibra em detergente neutro.
F. Problemas infecciosos e / ou de doenças podem causar quedas repentinas na produção. Vacas com problemas infecciosos geralmente apresentam febre e temperaturas acima de 39ºC. Um início súbito de diarreia causado por BVD, salmonela, disenteria de inverno e outros também pode causar quedas repentinas no leite.
G. A falta de ingestão de água devido ao sistema ou problemas de qualidade pode ser uma causa potencial.
H. Podem ocorrer problemas quando as vacas são alimentadas de forma inadequada após o pico ou no final da lactação, especialmente em rebanhos fornecendo TMR com vários grupos. Quedas repentinas acontecem com mais frequência quando há uma diferença de mais de 10 a 15% na matéria seca concentrada entre as rações.
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LACTAÇÕES CURTAS
A. A deposição de gordura pode ser antagônica à produção de leite em vacas super condicionadas. Esse problema normalmente ocorre quando os animais da metade e do final da lactação são alimentados em excesso. As dietas devem ser balanceadas adequadamente para energia e proteina para minimizar o condicionamento corporal excessivo durante esses periodos.
B. Vacas com pouca alimentação, especialmente energia ou uma dieta desequilibrada, são uma das principais causas de rebanhos alimentados de forma inadequada. Queda excessiva no leite geralmente acompanham isso.
C. A remoção incompleta do leite por praticas inadequadas de ordenha pode contribuir para picos mais baixos ou lactações curtas. Podem ocorrer problemas quando a maquina de ordenha é colocada em funcionamento ou muito tarde após a preparação. A ordenha deve começar 0,5 a 2 minutos após o preparo das vacas. Os problemas geralmente ocorrem quando as vacas foram preparadas com muita antecedência para serem ordenhadas. Um sistema de ordenha funcionando inadequadamente, que requer um período de ordenha muito superior a 6 minutos de tempo de máquina por vaca, pode ser um problema. A remoção da máquina de ordenha antes que a ordenha seja concluída geralmente não é uma causa principal, pois é preciso deixar cerca de meio litro ou mais de leite na base do quarto para ter muitas consequências.
D. Uma alta incidência de mastite clínica ou subclinica pode encurtar as lactantes.
E. Uma das principais causas dos problemas individuais das vacas é a baixa descida do leite. Algumas vacas precisam de um segundo estimulo para liberar totalmente o leite. Problemas psicológicos causados por incidentes perturbadores, como administração de injetáveis e sangramento na hora da ordenha, podem inibir a diminuição do leite. Voltagem dispersa, tetas doloridas e extremos no vacuo também podem ser problemas.
F. Pode haver uma predisposição genética para lactações curtas.
Fonte: Penn State University.
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